Arquivo de Gastronomia Suíça -

Suíça: Receita de Raclette. Segundo a lenda foi um viticultor Valaisan com o nome de Léon que descobriu a Raclette na Suíça. […]

Encontramos este simples prato de batatas em todo o pais, com diversas formas de cozinhar. […]

Conheça as quatro receitas mais emblemáticas na Suíça Fondue Fondue e um prato totalmente de queijo que e servido no inverno, (mais…)

Fondue e um prato totalmente de queijo que e servido no inverno, consiste em mergulhar pequenos pedaços de pão em queijo derretido. […]

Apenas com batatas, alho francês e um enchido (saucisse aux choux) os habitantes da região do Léman fazem uma receita (mais…)

INGREDIENTES 300 g de cenouras 300 g amêndoas doces 4 ovos 200 g açúcar 1 pacote de açúcar baunilha 2 (mais…)